Как праздновать именины

24
Как праздновать именины

До советского времени празднование именин было очень распространено в России. Именины или день ангела – это особый праздник, который не имеет ничего общего с днем рождения. Именины – это день памяти святого, у которого было то же имя, что и у Вас. И отмечается такой день не пышно, по православным канонам. День собственных именин или день ангела определяется по церковному календарю.

Для празднования именин принято звать небольшое количество гостей – только самых родных и близких. Сам именинник в этот день может посетить церковь и поставить свечку своему святому – духовному покровителю.

По традиции, именины отмечаются в теплой домашней обстановке. Праздничный стол можно сервировать с помощью полотняной скатерти и свечей, выполненных под старину. На именины принято подавать традиционное угощение – каравай. Его можно испечь самому, сделав начинку на выбор – грибы, мясо, рыба или ягоды. Подавая каравай можно вспомнить традиционное «Каравай, каравай, кого хочешь, выбирай!». Каравай разламывали над головой виновника торжества и смотрели, сколько крошек упадет ему на голову. Считалось, что чем больше крошек попадет на голову имениннику, тем больше удачи ждет его в новом году.

Также, на именины было принято подавать целого поросенка, запечённого в печи. Альтернативой в наши дни может стать свинина, запеченная в духовке.

А в качестве алкогольного напитка непременно подавали «хреновуху». Для ее приготовления использовали корень хрена, водку и мед, для мягкости.

На именины принято дарить символические подарки – небольшие иконки и амулеты, которые должны охранять своего хозяина. И наоборот, сам именинник должен дарить гостям гораздо более ценные подарки, особенно крестным матери и отцу.